Gentile visitatore,
12-13 Gennaio Open Day Spa
Acqua per la Salute entrata promozionale alla tariffa di
€ 30,00 invece che € 60,00
Percorso guidato su prenotazione per le giornate di
Sabato 12 Gennaio o Domenica 13 Gennaio
Dalle ore 10,00 alle ore 13,00 Rituale depurativo
oppure
Dalle ore 15,30 alle 18,30 Rituale termale
Per questi giorni L"Alexander Restaurant" offre dei Menù speciali
Menù “Coccole”
- il piccolo tortino soffiato di uova e carote con mandorle e miele su specchio di crema agli asparagi
- il carpaccio di fesa di Garronese con songino e sedano bianco
- il turbante di verdure alla griglia con cuore filante di mozzarella di bufala
- la tagliata di ananas con yogurt bianco variegato ai frutti di bosco
- il nettare di pomodoro condito con peperoncino di Sicilia
Menù “La Cascata”
- Il duetto di pesce spada e tonno affumicati con finocchi marinati agli agrumi*
- L’insalatina di carciofi novelli con scaglie di parmigiano reggiano e rughetta *
- La millefoglie di melanzane e mozzarella al forno con coulis di pomodoro agrodolce*
- Il dolce piacere al cioccolato con crema al cocco e flute di succo di carota*
Menù “Light Dream”
- la “Francoise Salade” con salmone affumicato, cetrioli e misticanze verdi
- il gran piatto di verdure al vapore con salsa all’aspretto
- la coppa di perle di melone con sorbetto al limone